Detta blir helt klart en återkommande favorit.
Känns som salladernas sallad.
Kikärt och cous-cous sallad
100 g cous-cous
2,5 dl vatten
1 buljongtärning
300 g kokta kikärtor
2-3 tomater
1 morot
10 cm purjolök
1 nektarin
2 nävar finhackad sallad
juicen från ½ citron
olivolja
salt och örtsalt
Koka upp vatten och lös upp buljongen. Låt cous-cousen svälla 5 min och tillsätt olivolja. Låt svalna.
Hacka och fixa alla andra färgglada grödor och blanda i en fin skål och tillsätt cous-cous.
Smaksätt med olja, citron och salt.
Servera med något gott från grillen.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)



