Tidernas sallad

På sommaren ska det vara kall, fräsch mat som man kan laga och sen käka i flera dagar så men slipper tillbringa för mycket tid i köket. 
Detta blir helt klart en återkommande favorit. 
Känns som salladernas sallad. 




Kikärt och cous-cous sallad
100 g cous-cous 
2,5 dl vatten
1 buljongtärning 
300 g kokta kikärtor
2-3 tomater
1 morot
10 cm purjolök
1 nektarin
2 nävar finhackad sallad
juicen från ½ citron
olivolja
salt och örtsalt


Koka upp vatten och lös upp buljongen. Låt cous-cousen svälla 5 min och tillsätt olivolja. Låt svalna.
Hacka och fixa alla andra färgglada grödor och blanda i en fin skål och tillsätt cous-cous. 
Smaksätt med olja, citron och salt. 
Servera med något gott från grillen. 

Amigos para siempre

Från invigningen 1992.

Som i en virvelvind!

Löjligt vad lågt blodtryck jag har idag. Usch känner mig helt vimmelkantig hela tiden.
Tror kombon värme + mycket svettande + mens på ingång inte är en höjdare.
Tänkt gå till gymmet men skippar det för jag lär ju svimma om jag försöker mig på någon ansträngning. 
Temperaturen har ju gått upp och legat runt 33 grader idag och jag har vart på stranden i Montgat på förmiddagen med min italienska kompis. 
Vart riktigt mysigt och vattnet svalkade bra. Men när klockan slog runt 2 blev det på tok för varmt. 
Ska försöka käka lite frukt och tomater med massa salt och olivolja i soffan med lite AC då och då i väntan på kvällen. Hoppas att det regnar...

20 år sedan OS

Denna sommar  är det 20 år sedan det var OS i Barcelona. 
Att de olympiska spelen kom till stan var något väldigt stort och många säger att man inte kan jämföra Barcelona nu med hur det var innan OS. 
Speciellt området runt La Barceloneta, Forum och Montjuic. 


På TV har det nu visats mängder med dokumentärer och program om OS festen och allt som va före, under och efter. Och den 25:e var det 20 år sedan invigningen för OS och det firades med att olika idrottare från spelen sprang med en fackla igenom stan upp till OS Museet på Montjuic. 

Från OS bassängen på Montjuic med La Sagrada Familia i bakgrunden

Från invigningen

Maskoten Cobi som varje unge har som mjukis djur.

Matar el Gusanillo

Matar el Gusanillo = Döda larven. 
Ett annat av mina favorit uttryck på spanska. Mycket användbart för en små ätare som mig.
Inte så att jag går runt och smaskar på döda larver när jag blir hungrig. 
Uttrycket betyder att man ska små äta något innan maten för att ta bort den värsta hungern. 
Om man är ute på stan kanske det blir en liten tapa och en öl eller hemma lite oliver och nötter medans vi lagar mat. 

Min vardagslyx

Ända jag riktigt unnar mig just nu är att behålla mitt gymkort. 
Det är ju inte billigt, 42 € i månaden men jag känner att så länge jag har lite pengar kvar så är det värt det. Att försöka träna ute nu i denna hetta är inte att tänka på och ju längre tid det går utan regn desto tyngre blir luften. 
Sen blir jag ju så rastlös och sover så dåligt om jag inte får träna ordentligt på kvällen. 
Vissa unnar sig kemikalie proppade krämer, choklad eller prylar. Jag unnar mig ett riktigt svettigt träningspass varje kväll! 

Veggie stuff

Nu grönskar det för fullt i landen! 

Ute hos Jaumes päron så växer det för fullt vilket betyder att vi har en kyl knök full med frukt och grönt av högsta kvalité. Finns inte att köpa så här goa grödor! 

Sockerärtor, tomater, paprikor, lök, potatis, auberginer, squash, stjälk-selleri och vitlök.

Och som efterrätt blir det aprikoser och plommon. Snart kommer även fikonen och i mitten på augusti alla vindruvorna! 

Det är detta som är Medelhavsdieten på riktigt! Frukt och grönt med kött/fisk/fågel/ägg. Tillsätt färska örter, salt och oliv olja. Inga andra konstigheter och fiesta!! 

Estar en pelotas

Estar en pelotas. 
Mitt nya favorit uttryck denna sommaren. Som rakt av översatt betyder "Att vara i bollarna"
Vilket betyder att man är helt naken.


Eftersom att det är så satans varmt och luftfuktigheten är så hög så klibbar alla kläder fast på kroppen och jag har hela tiden en svetthinna på huden.
Bara man gått ut ur en iskall dusch så börjar man svettas så fort man ska ta på sig kläder. 
Så önskar att jag kunde få estar en pelotas hela tiden! 
Även fast jag kanske inte tillhör de könet med bollar.